1、蘑菇
吃蘑菇能刺激雌激素的分泌，这种激素可以减缓皮肤的衰老，让皮肤看上去更有光泽，这是因为蘑菇营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇。
2、豌豆
《本草纲目》记载，豌豆具有“去黑黯、令面光泽”的功效。现代研究更是发现，豌豆含有丰富的维生素a原，维生素a原可在体内转化为维生素a，起到润泽皮肤的作用。
3、冬瓜
冬瓜中镁元素含量丰富，镁元素能让人看起来精神振奋，面部有光泽，白里透红。另外冬瓜中也含有微量元素锌，能促进人体的生长和发育。
4、胡萝卜
胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润。
5、白萝卜
中医认为，白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能，是由于其含有丰富的维生素c。维生素c为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。
6、豆芽
别小看豆芽的功效，它比大豆中含有更丰富的维生素，出了能美白肌肤以外还可以淡化斑点哦。
7、甘薯
甘薯含大量粘蛋白，维生素c也很丰富，维生素a原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。
8、芦笋
芦笋富含硒，能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病，使皮肤白嫩。
