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下叉是什么意思啊宁夏固原五香羊头做法宁夏吴忠是一个怎样的城市?下叉是什么意思啊“下叉”这个词,通常用于形容文章、音乐、艺术作品等的结尾部分。它表达的是一种“落下”的感觉,就像一个分支在那里生长,然后拐了个弯,最后没有继续延伸,而是沿着一个方向结束了。
这种结尾不但给人一种戛然而止的感觉,而且还有一种突出主题、独立成段的效果,可以让读者/听众更好地理解作品的主旨。
在音乐中,“下叉”通常是指曲子的结尾,它也可以增强曲子的完整性和感染力,给人留下深刻印象。总的来说,“下叉”可以为文章或音乐画上完美的句号,是艺术创作中不可或缺的一部分。
宁夏固原五香羊头做法具体做法如下:
1、首先准备一个羊头,用火枪把羊毛先烧掉,把羊角去掉,放在流动的水管下,一边用钢丝球擦,一边用水冲,烧糊的皮擦掉后,漏出羊皮。
2、再把羊头对半切开,下颌骨分割开,这样更好地清洗里面的赃物,把里面的赃物清除掉洗净控干水分。
3、准备大一点的锅,锅里加入凉水,把洗干净的羊头放进锅里,凉水没过羊头,加入葱,生姜片,再倒入一勺料酒,开大火水煮开后,把浮末用勺子撇出来。
4、煮5分钟左右,把羊头捞出来,放在清水里冲洗一下赃物,边冲边用手搓,洗净后控水。
5、起锅,锅里倒入少许的食用油,放一把冰糖,开小火把冰糖融化,边融化边搅拌,冰糖化开成焦糖色。
6、加入一碗开水,煮2分钟,冰糖的颜色呈枣红色就可以了,熬糖色一定要用小火慢慢熬,做好后晾凉备用。
7、锅里放入少许的油,把花椒、小茴香、草果、香叶、干辣椒炒出香味,加入半碗生抽,再加入半锅清水,大火把水烧开。
8、煮好的汤料倒进大一点的锅里,再把羊头、放进来,这时把熬好的糖汁加进来,加入盐、姜片、葱段,半瓶白酒,打开火煮。
9、煮半个小时后用筷子翻面,羊头肉更好地入味。
10、煮大约2个小时左右,羊骨露出,用筷子轻松插进去就可以了,关火后浸泡一夜更入味。
这样我们的五香羊头肉就做好了。
宁夏吴忠是一个怎样的城市?我的同事调到了吴忠,一见我就哭诉,以后怎么嫁得出去?半年没见,她居然成了一个大胖子,以前清秀的脸庞居然就有了双下巴。
闲来无事,我就准备带着家人去吴忠逛逛,顺便看看以前的同事,因为她父母在吴忠买了房定居了,所以她也就调过去照顾父母。
从我家出发,如果走高速也就半个小时的路程,如果不走高速,可以走滨河大道,滨河大道有两条,分别在黄河两岸,一路有黄河相伴,远处还有沙丘,很有一番别样的风景。如果不想开车,现在还有高铁,20分钟左右就到达了,我嫌坐高铁安检麻烦,索性就自己开车顺滨河大道一路向南出发,反正也不赶路,很是悠闲!
路上黄河因为是冬季,所以水很清澈,如果没有人告诉你,你一定猜不出这是黄河,因为它一点没有传闻中的那么霸道汹涌,平静而静溢,映照着我们特有的银川蓝,非常的壮观。车行不久,经过一座铁桥就到了吴忠市。
吴忠市滨临黄河,黄河穿城而过,有着悠久的历史,是中华文明的发祥地之一,是河套文化的重要组成部分,是北方游牧民族与汉族文化的交汇点。吴忠被誉为东方的千塔之城,是驰名中外的“中国回族之乡”。
城市很干净,已经隐隐有点大城市的味道了,这几年政府对吴忠的投入也在加大,所以建设的还是相当不错的。
和同事汇合后也快到中午了,同事带我们先去了羊杂店,这里位于万达广场附近,由于老板娘很漂亮,所以称为西施羊杂。
一人先上了一碗,羊杂汤鲜味美,上面撒着香菜和辣椒,红的绿的看着十分养眼,羊杂是宁夏的特色饮食,当然也和其他的地方美食一样,爱的人那就是人间至味,不喜欢的人那是闻都闻不了。
不得不说,老板娘和羊杂碎确实都很漂亮,她家除了羊杂碎还有油香,也就是油饼子,油饼子一般只有本地人炸的才好吃,我曾经自己试过,同样的配方,弄出来就是没有那个味道。但是我同事家做油饼子的时候我就在旁边看着,没有差分毫,所以最后只能归于民族文化的加持了。
本来还想在她家吃点别的,但是同事说还是去别的地方吧,这里人多,呆着嘈杂,所以我们就跟着她去了另一家早茶店,虽然已经是中午了,但是吴忠的早茶和别的地方的早茶不是一个概念,这里的早茶可以从早上吃到晚上,吴忠人休闲在早茶店,谈生意也在早茶店。
我们要了一个包间,然后就弄了这么一桌子,想想我们可是刚一人吃了一大碗羊杂碎啊,本来以为吃不下去了,谁知道东西一上来不禁食指大动,一边聊天一边东吃一口,西吃一口,好像也觉不着撑。连成天喊着要减肥的老婆也吃的津津有味。包间里还有沙发,孩子吃累了就在沙发上睡觉,一转眼,服务员居然拿了一床毯子过来给盖上,还真是有的小感动呢!
聊了一会天,都觉得有些无聊,准备出去转转,同事说外面天寒地冻的,也没啥意思,转过头和服务员说了几句,不一会服务员就给送上来了两幅扑克,于是孩子们一桌,我们大人一桌就边吃边打扑克,输了喝茶,吃肉,吃饼,反正一时人声鼎沸,热闹的不行。
不知不觉天色已经发黑了,我们才从欢乐中醒悟过来,该回程了。说起来这一天啥也没干,连街道都是在去往吃食店的路上匆匆路过,可是时间却流逝得飞快!现在我总算弄明白同事为啥那么胖了。
回家的路上我都觉得方向盘碍事,座位好像都变得狭小了,老婆半靠在副驾驶上满嘴的埋怨,这一个月的肥白减了。
后续:今天我问老婆周末想去哪里玩?老婆说还是去吴忠吧!
现在你了解吴忠是个什么样的城市了吗?
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